Masala-Chaii blev grundlagt i 2008 af Anjali Poulsen efter mange års design og produktions erfaringer i den Skandinaviske modebrance, Masala-Chaii kunden er moderne, individualistisk og værdsætter unikke og tidløse produkter der kan bruges gennem flere sæsoner i stedet for blot en trend uden at gå på kompromis med kvalitet og æstetik – størstedelen af produkterne er lavet af genbrugsmaterialer og er bæredygtigt og miljøvenligt koncept.